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鮮米機的擦離與研削碰撞機理
 
鮮米機又叫碾米機,是人民對新鮮大米追求延伸出來通俗名稱。
 
鮮米機碾白運動是由米粒的碰撞和翻滾運動組成的,這是鮮米機碾白的基本因素。鮮米機碰撞運動分3類:第1類是米粒和碾白輥接觸獲得速度和壓力時的碰撞;第2類是具有速度的米粒在一定的碾白壓力下相互碰撞;第3類是具有速度的米粒在一定的碾白壓力下和碾白室內壁、 碾白室中其他構件的碰撞。第1類碰撞是碾白工作的基礎。

鮮米機原理圖
 
      鮮米機擦離碾白的碰撞
 
      第1類碰撞:米粒和鐵輥筋前向面碰撞時產生的沖擊力,作用于米粒的皮層和胚乳結合處。筋對米粒施加壓力,在米粒皮層面和筋之間產生摩擦力。沖擊力和摩擦力形成 力偶,力矩為皮層厚度,皮層就斷裂被剝離。 
 
      第2類碰撞:米粒間有平均擦離碾白壓力作用和米粒相互接觸時的速度結合產生沖擊力和摩擦力,形成力偶使皮層 繼續斷裂和被剝離。 
 
      第3類碰撞:米粒速度較低,主要擦離殘留皮層并使剝離下來的皮層排出篩筒。
 
      鮮米機研削碾白的碰撞
 
      第1類碰撞:米粒和砂刃碰撞產生沖擊力,同時產生離心力,二者結合使米粒皮層為砂刃楔入。施加的力分解為切削力和切離力,完成研削皮層的作用。米粒離開碾白輥時,研削終止。
      
      第2類碰撞:米粒在平均研削碾白壓力作用下,以低于砂輥線速的速度相互碰撞產生“研”的作用,除去已被砂刃切 削留下的較松部分皮層和除去沒有松動的細小皮層。 
 
      第3類碰撞:碰撞作用和第!類相同但較弱,并把研削下來的皮層排出。
 
通過以上講解,大概了解鮮米機的擦離與研削碰撞的工作原理了吧!需要更多了解鮮米機,可致電我們全谷鮮。
 
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